Projeto Comendo Peixe:

O Projeto visa a RETOMADA da Agroindústria com a atividade produtiva de Carne Mecânicamente Separada, após 8 anos de paralização, através da reestruturação, requalificação e adequação da Agroindustria, e da Unidade de Tratamento de Resíduos. E dessa forma dotar os assentados e agricultores familiares de Ipojuca, de uma alternativa de produção altamente lucrativa e com grande apelo mercadológico.